Lurer du på hva som skjer med pausematen når vi rydder den bort?

Vi jobber mye med matsvinn, og strekker oss langt for å utnytte det vi kan. Den flotte pausebuffeten som møter deg om morgenen, er et godt eksempel på måten vi jobber på.

All frukt oppbevares ved riktig temperatur for maksimal holdbarhet, i henhold til Matsvinnguiden. Deretter tar vi vare på frukten og bruker den i smoothies til pausebuffeten dagen etter.